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来自:本站 添加时间:2025-05-23 01:39
制作白菜豆腐的方法如下: 材料: - 1/2颗白菜 - 200克豆腐 - 适量葱姜蒜末 - 适量盐 - 适量鸡精或味精 - 适量食用油 步骤: 1. 将白菜切成小块,豆腐切成小块备用。 2. 热锅冷油,加入葱姜蒜末炒香。 3. 加入豆腐块翻炒,稍微煎一下至两面微黄。 4. 加入白菜块,翻炒均匀。 5. 加入适量盐和鸡精(或味精)调味。 6. 加入适量清水,盖上锅盖,中小火炖煮10-15分钟,直到白菜变软,豆腐入味。 7. 最后撒上一些葱花。 白菜豆腐煮熟后,可以当做主菜或者配饭菜品食用。增加些许蘑菇或者粉条也可以提升口感。根据个人口味和喜好,可以自行调整调料的用量。

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